1. 什么是高度酒
高度酒是指酒精度数在50%以上，是一种高度纯净的白酒。一般而言，高度酒都是大曲酒、白酒、黄酒、米酒等发酵后，采用蒸馏器进行蒸馏而得到的烈性酒。
2. 高度酒的起源
高度酒的历史悠久。据考古学家研究发现，早在新石器时代晚期，人类就已经开始酿造酒了。而高度酒的起源可以追溯到秦汉时期。当时的高度酒多以蒸馏过程得到，被用于祭祀、药用和调节身体，随着技术的发展和酿酒的不断改进，高度酒的品质也得到了不断提高。
3. 高度酒的发展
随着时代的演进和文化的交融，高度酒也得到了更好的发展机遇。自唐代以来，高度酒的制作方法不断创新，更多的口感和品牌也不断涌现。 20世纪初，高粱酒、红曲酒、白酒等优质高度酒品牌开始在全国范围内流行。如今，高度酒已经成为了中国文化中不可或缺的一部分。
4. 高度酒的国际化之路
随着全球经济的融合和文化的交流，高度酒也开始向国际市场输出。目前，中国的高度酒已经在日本、韩国、美国等国家得以推广。扩大出口市场，增加产品附加值，提高产品品牌价值，是中国高度酒国际化的必经之路。
